Deprecated: mb_convert_encoding(): Handling HTML entities via mbstring is deprecated; use htmlspecialchars, htmlentities, or mb_encode_numericentity/mb_decode_numericentity instead in /projects/nvd_8e4c1e70/vendor/imangazaliev/didom/src/DiDom/Encoder.php on line 16
DEV :: Functionele voedingsmiddelen on cardiovasculair risico te verminderen - NVD
Ga door naar hoofdcontent
misc/arrow-dots-black Literatuurmisc/arrow-dots-blackFunctionele voedingsmiddelen on cardiovasculair risico te verminderen
Overzicht literatuur

Functionele voedingsmiddelen on cardiovasculair risico te verminderen

CategorieProefschriften
Datum31/05/2006
Auteurs
Elke Naumann
Afbeelding voor Functionele voedingsmiddelen on cardiovasculair risico te verminderen

In dit proefschrift staan drie humane interventiestudies en een meta-analyse naar effecten op risicofactoren van hart- en vaatziekten van plantenstenolen, ?-glucagon en geconjugeerd linolzuur (CLA) als mogelijke componenten van functionele voedingsmiddelen.

Elke Naumann.Functional food components and cardiovascular risk markers; effects of plant stanols, ?-glucan and conjugated linoleic acid. proefschrift Universiteit van Maastricht, 31 mei 2006