Alles over de microbe mens

Remco Kort, hoogleraar Microbe mensinteracties aan de VU, scheef een boeiend boek over de gigantische gemeenschap van micro-organismen in ons lichaam.

Alles komt aan bod: de eerste bacteriën via de moedermelk, de tachtig miljard bacteriën die via de mond binnenkomen, de helicobacter pylori in de maag, alle andere leden van de darmflora en verder andere organen als huid en luchtwegen. Misschien niet gelijk basisliteratuur voor de diëtist, maar zeker interessant en vol eyeopeners!

€19,95